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查验期间,尽可能减少食品的温度变化。冷冻食品表面温度不宜高于()
A、
-1℃
B、
-5℃
C、
-9℃
D、
-18℃
发布时间:
2024-11-20 16:06:42
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(
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答案:
C
相关试题
1.
查验期间,尽可能减少食品的温度变化。冷冻食品表面温度不宜高于()
2.
冷藏、冷冻食品装卸货期间食品温度升高幅度不应超过多少度?()
3.
食品冷冻的温度范围应是多少?
4.
根据《食品经营卫生规范》,运输食品时应严格控制冷藏、冷冻食品装卸货时间,装卸货期间食品温度升高幅度不超过( )℃
5.
食品冷冻的适宜温度是-0℃以下
6.
以下哪种情形影响食品冷藏,冷冻温度()
7.
以下哪些情形影响食品冷藏、冷冻温度?
8.
以下哪些情形影响食品冷藏、冷冻温度()
9.
以下哪些情形影响食品冷藏、冷冻温度()。
10.
冷冻食品原料的冷冻温度越低,冷冻食物的保存期越长,因此,冷冻仓库的温度应尽可能低。
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