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蛋黄糊中总水量少,稠度大,烘烤时面糊太干,导致( )。
蛋黄糊中总水量少,稠度大,烘烤时面糊太干,导致( )。
发布时间:
2024-12-19 13:48:03
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答案:
开裂
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蛋黄糊中总水量少,稠度大,烘烤时面糊太干,导致( )。
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用调整水量法测定水泥标准稠度用水量时,以试锥下沉时的净浆为标准稠度净浆
3.
制作蛋黄淇淋少司时,先将()放入少司锅内加热煮沸备用。
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蛋黄糊没有搅拌均匀,油脂没有充分乳化,有颗粒感,造成( )。
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维勃稠度试验适用于测定干硬性混凝土的稠度。
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维勃稠度试验适用于测定干硬性混凝土的稠度。
7.
用调整水量法测定水泥标准稠度用水量时,以试锥下沉深度( )mm为准。
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采用不变水量方法测定水泥标准稠度用水量试验时,拌和水用量为()mL。
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蛋中胆固醇含量极高,主要集中在蛋黄,其中鸡蛋黄>鸭蛋黄>鹅蛋黄。( )
10.
淡水约占地球总水量的
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