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超高温瞬时灭菌会完全破坏微生物和芽孢。
A、正确;
B、错误
发布时间:
2024-11-25 15:01:07
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超高温瞬时灭菌会完全破坏微生物和芽孢。
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超高温瞬时灭菌法
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超高温灭菌
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超高温瞬时杀菌的英文缩写为()。
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以生鲜牛乳为原料,不添加辅料,经瞬时高温灭菌处理的超高温灭菌乳,标注“纯牛奶/乳”。( )
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超高温灭菌乳的杀菌温度?
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灭菌:破坏或除去所有微生物及其孢子的过程
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