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鱿鱼的涨发方法是()
A、漂发
B、浸发
C、泡发
D、焗发
发布时间:
2025-07-25 06:03:14
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(
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答案:
B
相关试题
1.
鱿鱼的涨发方法是()
2.
请述如何涨发鱿鱼?
3.
涨发鱿鱼的方法是()A、浸发B、碱水发C、泡发D、浸发或碱水发
4.
体积大小不同的鱿鱼在涨发时应采用( )的方法。
5.
体积大小不同的鱿鱼在涨发时应采用( )的方法处理。
6.
以下哪种不属于涨发方法()
7.
干货涨发的方法大致有水发、油发、火发、盐发和沙发。
8.
干货原料的涨发方法除油发、盐发、火发、碱发等外,还应有( )。
9.
用油涨发蹄筋与用水涨发蹄筋相比,具有( )的特点。
10.
【单选题】鱿鱼做法最广泛的是 A. 烤鱿鱼 B. 蒸鱿鱼 C. 鱿鱼馄饨 D. 鱿鱼罐头
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