下列加工制作，可以在专用操作区进行操作的是
A、现榨果蔬汁、果蔬拼盘
B、三文鱼刺身的加工制作
C、蛋糕裱花
D、集体用餐配送单位的食物冷却、分装
发布时间：2025-03-24 21:14:07
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答案：A
相关试题
- 1.下列加工制作，可以在专用操作区进行操作的是
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- 3.下列哪些加工制作或操作应设置专间,纳入清洁操作区的管理。( )
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- 5.铣床可以手动操作测量装置进行加工
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