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用于发酵食品中的细菌主要有
A、醋酸杆菌
B、非致病棒杆菌
C、乳酸菌
D、致病棒杆菌
发布时间:
2025-01-05 13:27:08
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(
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答案:
醋酸杆菌 ■非致病棒杆菌 ■乳酸菌
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1.
用于发酵食品中的细菌主要有
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食品中常见的细菌称为食品细菌。
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食品发酵
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能够发酵乳糖的细菌是
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辐照食品中辐照的作用主要有()
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细菌中可用于鉴定的指标有
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哪些食品是发酵后的产品?
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乳酸细菌可利用葡萄糖产生乳酸,根据产物不同,乳酸发酵可分为同型乳酸发酵和异型乳酸发酵
10.
危害水禽的细菌病主要有( )。
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