在餐饮服务食品安全操作规范中，制定、填写记录表格的基本要求是下列哪几项？（ ）
A、制定各项记录表格，表格的项目齐全，可操作
B、填写的表格清晰完整。
C、由执行操作人员和内部检查人员签字。
D、记录必须一式两份
发布时间：2025-02-25 13:37:23
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答案：ABC
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- 1.在餐饮服务食品安全操作规范中，制定、填写记录表格的基本要求是下列哪几项？（ ）
- 2.《餐饮服务食品安全操作规范》适用于
- 3.餐饮服务食品安全操作规范适用于餐饮服务提供者，包括（ ）等。
- 4.《餐饮服务食品安全操作规范》规定，需设专职食品安全管理人员的餐饮单位不包括（）
- 5.下列选项中,哪些是《餐饮服务食品安全操作规范》中推荐的餐用具清洗消毒方法。()
- 6.《重大活动餐饮服务食品安全监督管理规范》适用于___。
- 7.根据《餐饮服务食品安全操作规范》的规定,食品安全管理人员原则上每年应接受不少于( )小时的食品安全集中培训。
- 8.为加强网络餐饮服务食品安全监督管理，保证餐饮食品安全。
- 9.《餐饮服务食品安全监督管理办法》规定餐饮服务提供者应当（）
- 10.餐饮服务提供者在食品安全管理中必须贯彻执行的技术法规是
