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净料率是指食品原材料在初步加工后的可用部分的重量占加工前原材料总重量的比率,它是表明原材料利用程度的指标。
A、正确;
B、错误
发布时间:
2024-12-24 16:12:38
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1.
净料率是指食品原材料在初步加工后的可用部分的重量占加工前原材料总重量的比率,它是表明原材料利用程度的指标。
2.
净料率是指食品原材料在初步加工后的可用部分的重量占加工前原材料总重量的比率,它是表明原材料利用程度的指标。
3.
企业本月领用原材料用于生产加工,应( )账户。
4.
出材率是指净料与()的比率。
5.
半成品指原料经初步或部分加工制作后,尚需进一步加工制作的食品,包括贮存的已加工制作成成品的食品。
6.
食品原料经初步或部分加工后,尚需进一步加工制作的食品或原料被称为()。
7.
食品原材料采购价格坚持的原则是()
8.
原材料
9.
加工前是一种原料,加工后是若干档原料或半制品的净料单位成本的计算方法有()
10.
下列原材料相关损失项目中,应该计入原材料成本的是( )。
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