能够控制油炸油脂质量的措施有
A、真空油炸;
B、添加抗氧化剂;
C、定期过滤油炸油脂;
D、定期过滤油炸油脂;
E、选择稳定性好高质量的油炸用油
发布时间：2025-05-09 17:40:41
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答案：真空油炸; 添加抗氧化剂; 定期过滤油炸油脂; 定期过滤油炸油脂; 选择稳定性好高质量的油炸用油
