答案:在比较正式的情况下,吃饭时西班牙人有安排座次的习惯,一般是主人夫妇面对面坐桌子的两头,其余客人坐其两旁。也有不排座次随便坐的,这主要看主人是否讲究。如果邻座是女士,一定要协助对方先人座,尽可能与同桌的人(特别是邻座)交谈。 在西班牙,大部分开胃小吃或头盘菜(如火腿、奶酪、虾等)均可直接用手取食。在吃西餐时,可能会出现不知如何食用饭菜的情况.切记不要着急,可以先等西班牙人开始用餐然后模仿对方即可。西班牙人在用餐期间有敬酒的习惯,特别是在正式的宴会上主客双方还要发表祝酒词。在宴会上,主人或客人致祝酒词时其他人一定要肃静。西班牙人在餐桌上一般不劝酒.因此定不要将国内 劝酒的习惯带到国外。敬酒时,一般说“干杯",碰下酒杯并象征性地喝一点。 喝葡萄酒时,要慢慢喝,尽量不要一饮而尽。 如遇到打翻酒水或其他意外情况,一定不要着急,服务员会帮助你处理,但要向左右两边的人说“对不起”。喝汤时一定不要出声,口中有食物时,不要 说话,剔牙时,用手或餐巾遮口。宴请结束时,一定不要忘记向主人表示感谢。饭后立刻离开是失礼的。如有急事也需同主人事先打招呼,征得主人同意后方可离开。在主人家待得大久也是失礼的。西班牙人吃东西时,通常会礼貌地邀请周围的人与他分享,但这仅是种礼仪上的表示,不要贸然接受,否则会被他们视为缺乏教养。