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黄茶因闷黄工序不同而分为很多类,其中君山银针的闷黄工序是
A、烘闷结合;
B、闷炒结合;
C、毛火后闷黄;
D、杀青后闷黄
发布时间:
2025-03-20 06:17:14
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(
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答案:
烘闷结合
相关试题
1.
黄茶因闷黄工序不同而分为很多类,其中君山银针的闷黄工序是
2.
蒙顶黄芽属湿坯闷黄,君山银针属干坯闷黄。
3.
闷黄是黄茶加工中促进在制品黄变的工序,也是黄茶品质形成的关键工序。( )
4.
黄茶由于其独特的闷黄工序,香气中会呈现出( )
5.
黄茶由于其独特的闷黄工序,香气中会呈现出()
6.
黄茶由于其独特的闷黄工序,香气中会呈现出()
7.
【单选题】黄茶按鲜叶老嫩不同,分为() A. 黄芽茶、黄小茶、黄大茶 B. 蒙顶黄茶、黄大茶、太平猴魁 C. 黄小茶、霍山黄芽、君山银针 D. 黄大茶、蒙顶黄茶、霍山黄大茶
8.
黄茶的制作工艺与()非常相似,都要经过杀青、揉捻、干燥等工序,而最大的区别则在于“闷黄”,这也是形成黄茶的关键所在。
9.
黄茶的品质是黄汤黄叶,原因是制茶过程中闷堆渥黄的结果。( )
10.
黄茶按鲜叶老嫩不同,分为( )三大类。A、黄金桂、黄小茶、都匀毛尖B、信阳毛尖、黄大茶、洞庭茶C、黄芽茶、黄小茶、黄大茶D、蒙顶茶、黄大茶、太平猴魁
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