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为什么酒的口感好? (32页)
为什么酒的口感好? (32页)
发布时间:
2025-08-15 07:37:20
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(
由 快搜搜题库 官方老师解答 )
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答案:
答:酿的酒在杯中显得“粘”,酒精挥发也慢一 些,这可以认为,酒在长期存放中,水分子与乙醇分子形成了疏水性的水合结构。因 此,放的酒口感也比较温和,没有即时 调制的酒那么“辣”。
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