为什么酒越陈越好？
为什么酒越陈越好？
发布时间：2025-07-31 23:08:22
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答案：陈酿的酒在杯中显得“黏”，酒精挥发也慢一些，这可以认为，酒在长期存放中，水分子与乙醇分子形成了疏水性的水合结构。因此，陈放的酒口感也比较温和，没有即时调制的酒那么“辣”。
