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( )是指将勺端离灶口,与灶口保持一定距离的翻勺方法。
A、拉翻勺
B、后翻勺
C、晃勺
D、悬翻勺
发布时间:
2025-07-10 18:47:38
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(
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答案:
悬翻勺
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( )是指将勺端离灶口,与灶口保持一定距离的翻勺方法。
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面点师在灶台前操作中不要使用松动的锅和手勺,以防事故的发生。
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摆勺垫、瓷勺勺垫摆在骨碟的前方,瓷勺摆在勺垫的中央,瓷勺柄朝右,勺垫距碟边1厘米
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中国大学MOOC: 摆勺垫、瓷勺勺垫摆在骨碟的前方,瓷勺摆在勺垫的中央,瓷勺柄朝右,勺垫距碟边1厘米
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