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面点师在灶台前操作中不要使用松动的锅和手勺,以防事故的发生。
面点师在灶台前操作中不要使用松动的锅和手勺,以防事故的发生。
发布时间:
2025-06-25 21:51:13
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相关试题
1.
面点师在灶台前操作中不要使用松动的锅和手勺,以防事故的发生。
2.
自古以来,人们使用的灶具分为锅、灶两大类
3.
( )是指将勺端离灶口,与灶口保持一定距离的翻勺方法。
4.
工业炉窑在送气和点火操作时,发生事故的频率较高。()
5.
振槽在()中,手不要触摸,避免伤害。
6.
使用高压灭菌锅灭菌的最关键操作是: ( )
7.
烹调操作时尝试口味可用做菜的手勺,但剩余的汤汁不能放回其中。( )
8.
包毛时手不能太松,以免脱落;也不要包的太紧,以防拉扯皮肤
9.
在执行操作过程中如发生事故,事故处理与调度操作必须同时进行。
10.
在使用高压灭菌锅、
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