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[问答题] 请述味感产生的基本原理。
[问答题] 请述味感产生的基本原理。
发布时间:
2025-06-28 00:23:46
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答案:
食物中的呈味物质溶于唾液或食品汁液中入口后,经舌表面味蕾的味孔进入味管刺激细胞,并经味神经传至大脑中枢神经而产生的一种生理感知觉就是味感,也是味感产生的基本原理。
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