合理的烹饪加工措施有哪些?
合理的烹饪加工措施有哪些?
发布时间：2025-08-01 06:54:51
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答案：1 、适当洗涤 2 、科学切配 3 、计划备料 4 、沸水焯料 5 、上浆挂糊 6 、旺火急炒 7 、加醋忌碱 8 、勾芡收汁 9 、现做现吃 10 、酵母发酵
