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干烧鱼的口味特点是咸辣香醇、回味微甜。
干烧鱼的口味特点是咸辣香醇、回味微甜。
发布时间:
2025-08-10 15:48:53
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1.
干烧鱼的口味特点是咸辣香醇、回味微甜。
2.
粤菜的六味是酸、甜、苦、辣、咸、鲜。
3.
()的在菜特点是:色泽酱红、质地酥软柔嫩、酱香味浓、咸中带甜、醇厚、光泽油亮。A.红烧B.干烧C.葱烧D.酱烧
4.
罗宋汤的成品特点,色泽红亮,酸、咸、辣混合口味。
5.
“芙蓉烩三鲜”的口味特点是软、嫩、咸、鲜。( )
6.
由于受地域影响,我国的饮食文化特点总体上可以概括为( )A、南甜北咸B、>C、南咸北甜D、东酸西辣E、西酸东辣
7.
在欧洲,把口味分为甜、苦、咸、酸、收敛味、碱味。( )
8.
在欧洲,把口味分为甜、苦、咸、酸、收敛味、碱味。
9.
南甜北咸?
10.
分干烧、红烧、清蒸整鱼时,不可()分用。
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