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罗宋汤的成品特点,色泽红亮,酸、咸、辣混合口味。
A、正确;
B、错误
发布时间:
2025-07-18 22:02:56
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相关试题
1.
罗宋汤的成品特点,色泽红亮,酸、咸、辣混合口味。
2.
干烧鱼的口味特点是咸辣香醇、回味微甜。
3.
( )菜常用辣椒、熏辣制品多,口味偏重辣酸,讲究实惠。
4.
由于受地域影响,我国的饮食文化特点总体上可以概括为( )A、南甜北咸B、>C、南咸北甜D、东酸西辣E、西酸东辣
5.
粤菜的六味是酸、甜、苦、辣、咸、鲜。
6.
在欧洲,把口味分为甜、苦、咸、酸、收敛味、碱味。( )
7.
在欧洲,把口味分为甜、苦、咸、酸、收敛味、碱味。
8.
咖喱味菜肴色泽黄亮,咸鲜醇厚,具有咖喱特殊的辛辣鲜香味。
9.
四川、湖南等地方人喜欢吃辣口味的食物。
10.
( )常用辣椒,熏辣制品多,口味偏重酸辣。
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