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软兜鳝鱼在汆烫加工时,水温应保持在90°C左右,烫制约15 min即可。
A、正确;
B、错误
发布时间:
2025-06-22 16:35:14
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1.
软兜鳝鱼在汆烫加工时,水温应保持在90°C左右,烫制约15 min即可。
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在烫印之前我们需要制作烫印板,烫印一定是铜质的。( )
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被热油烫伤了,应()
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90℃左右水温比较适宜冲泡( )茶叶。
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什么布草需大烫机烫?
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如果不小心被烫烧,应
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烫面时,粉料无需过筛,边烫边搅拌,确保烫熟烫透。
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起烫
9.
烤鸡浸烫工序中浸烫温度为( )。
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法的原料下锅时的水温,可分为沸水汆、热水汆、温水汆、冷水汆等多种。
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