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川菜调味多用“三椒”(辣椒、胡椒、花椒)和鲜姜、豆瓣酱等,形成了多种口味,有“食在中国,味在四川”之誉。
A、正确;
B、错误
发布时间:
2025-03-27 20:23:57
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助理医师
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相关试题
1.
川菜调味多用“三椒”(辣椒、胡椒、花椒)和鲜姜、豆瓣酱等,形成了多种口味,有“食在中国,味在四川”之誉。
2.
从而誉之。“誉”在句中是什么意思?
3.
请用两个字描述川菜善用的调味。
4.
按口味的不同,一般将味噌区分为辛口味噌和甘口味噌。
5.
如今川菜的麻辣口味,是唐朝时候就开始了
6.
下列调味料中主要呈麻味的是
7.
原料在锅中受热时,按口味要求,逐步放入调料,使其入味的方式被称为()A、码味B、腌味C、兑味D、勾味
8.
在自觉阶段,中华民族形成了
9.
在《从百草园到三味书屋>中
10.
我国的国防科技工业在实施了()等一系列战略后,逐渐形成了具有中国特色的中国国防科技工业。
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