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恒速干燥阶段干燥速率受何控制
恒速干燥阶段干燥速率受何控制
发布时间:
2025-09-05 19:18:40
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答案:
外部传热传质控制
相关试题
1.
恒速干燥阶段干燥速率受何控制
2.
恒速干燥速率越大,临界含水量越低。
3.
恒速干燥阶段除去的是非结合水,降速干燥阶段除去的的结合水。
4.
恒速干燥阶段,物料的表面温度等于空气的( )。
5.
试述食品干制过程的特性(食品干制过程的三个曲线,恒速干燥阶段、降速干燥阶段的特点)。(论述)
6.
在降速干燥阶段,空气与物料的对流传热速率()
7.
干燥的降速阶段,干燥速度与物料的含湿量成反比。
8.
从干燥速率曲线看,干燥基本上可分为等速干燥(水分含量高时)和降速干燥(水分含量低时),试讨论其原因。
9.
在降速干燥阶段,固体物料的温度()
10.
干燥速率的影响因素
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