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西餐讲究菜肴与酒水的搭配,但香槟酒可以和任何一种菜肴相配。
A、对
B、错
发布时间:
2025-06-21 04:00:32
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公共卫生执业医师
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(
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答案:
错
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1.
西餐讲究菜肴与酒水的搭配,但香槟酒可以和任何一种菜肴相配。
2.
西餐讲究不同的菜肴配不同的酒,吃虾类菜肴应喝( )酒。
3.
公务接待中允许上烟、酒水和高档菜肴。
4.
西餐菜肴的特点有豪华享受高档消费
5.
莎莎酱是一种源自墨西哥的酱料,口味搭配多样,既可以当酱汁也可以作为配菜,传统菜肴中常用来搭配玉米片,在创新菜肴中,应用更为广泛。( )
6.
西餐的正餐有哪些菜肴,其菜序什么?
7.
西式菜肴中,鱼类菜肴一般配饮
8.
根据西餐烹调的传统,不同类型的菜肴姚配以不同形式的蔬菜。例如,水产菜肴要配土豆泥或煮土豆。
9.
单一原料菜肴的组配即菜肴中只有( )。
10.
( )作为中性色,可以与任何彩色相配。
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