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有一份午餐食谱如下:
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发布时间:
2025-06-11 09:26:37
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(
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答案:
1.计算混合膳食质量比2.计算混合膳食的GI3.计算混合膳食的GL值GL=76.6×140÷100=107.24.评价高GI食物:GI>70、中GI食物:55~70、低GI食物:GI<55该混合膳食GL为107.2>20,属于高GL食物。说明此膳食不适合糖尿病人食用。
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根据食谱制定原则,食谱的评价不包括 ( )
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食谱(recipe)
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按照不同人群需求制订的食谱,包括孕妇食谱、( )等。
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按照不同人群需求制订的食谱,包括孕妇食谱、( )等。
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吃午餐
9.
午餐少吃
10.
已知一12岁男生一日食谱如表4-6所示。 请对该食谱进行评价。
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