在果蔬冷链物流环节，其质量与安全的四个关键因素是：温度、清洁、( )、控制
A、兼容
B、管理
C、预防
D、运输
发布时间：2025-03-13 16:44:07
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答案：兼容
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- 2.冷链运输包装技术是与冷链物流低温控制要求相配套的产品包装技术，其重点是冷链专用箱温控设计和制造技术。
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- 4.按分，冷链物流可分为食品冷链物流、药品冷链物流和其他产品冷链物流
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- 6.目前，我国果蔬冷链流通率达到（ ），冷藏运输率达到15%。
- 7.自主全程冷链，实现全程运输环节的温度控制，能保证物流配送速度（）
- 8.不同种类的果蔬冻结温度不同，相同种种类的果蔬冻结温度相同。（ ）
- 9.在冷链物流中，只要在运输和存储过程中严格按照规定的时间间隔进行温度数据采集，就能够确保冷链的稳定性和货物的质量安全。（ ）
- 10.果蔬速冻的冻结温度一般
