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肌原纤维蛋白质的变性,白肉鱼比红肉鱼更容易发生。
A、对
B、错
发布时间:
2025-02-27 15:36:06
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(
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答案:
错
相关试题
1.
肌原纤维蛋白质的变性,白肉鱼比红肉鱼更容易发生。
2.
红肉鱼比白肉鱼含有较多的()。
3.
下列鱼中是红肉鱼的是()。A.鲅鱼B.加吉鱼C.鲈鱼D.多宝鱼
4.
下列鱼中不是白肉鱼的是()?A.鲅鱼B.加吉鱼C.鲈鱼D.多宝鱼
5.
红肉白肉事件是指
6.
红肉鱼类的鱼肉适合于制作鱼糜制品。
7.
“红酒配红肉,白酒配白肉”下面不属于白肉的是
8.
一般红肉鱼类肉味浓厚,而白肉鱼类肉味淡薄。
9.
鱼类分为有胃鱼和无胃鱼,有胃鱼的蛋白质消化在 和 ,而无胃鱼则在 。
10.
人在岸上看到河中的鱼 其实看到的是()。A.鱼的实像 其位置比鱼的实际位置浅B.鱼的实像 其位置比鱼
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