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麦芽溶解不好,酶活力低时,可以采用浸出法糖化。
A、正确;
B、错误
发布时间:
2025-06-26 14:08:16
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答案:
错误
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1.
麦芽溶解不好,酶活力低时,可以采用浸出法糖化。
2.
国内广泛采用的复式一次煮出糖化法,是先将辅料糊化、液化,再和麦芽混合后糖化。( )
3.
临床化学酶活力测定一般采用:
4.
采用浸出法生产植物油,存在有机溶剂残留问题。
5.
比活力即每毫克酶蛋白所含酶的活力单位数。比活力高,表示酶纯度高。( )
6.
《固体废物浸出毒性浸出方法硫酸硝酸法》(HJ/T299-2007)在进行固体废物浸出性毒性测试时,固液比一般为()。
7.
《固体废物浸出毒性浸出方法硫酸硝酸法》(HJ/T 299-2007 )在进行固体废物浸出性毒性测试时,固液比一般为( )。
8.
关于酶的比活力的试题
9.
大型啤酒厂的麦芽粉碎机主要采用
10.
使用酶解法分离原生质体时应尽量避免高浓度的酶液与短酶解时间或低酶液浓度与长时间酶解。
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