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由于烩制过程中使用的少司的不同,烩又分为白烩、红烩、黄烩和混合烩等类型。
A、正确;
B、错误
发布时间:
2025-06-02 17:39:36
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1.
由于烩制过程中使用的少司的不同,烩又分为白烩、红烩、黄烩和混合烩等类型。
2.
中国大学MOOC: 由于烩制过程中使用的少司的不同,烩又分为白烩、红烩、黄烩和混合烩等类型。
3.
运用“烩法”还可制作双冬烩鸡丝、双冬烩三鲜、三鲜烩海参、烩七彩素丝等
4.
普罗旺斯烩羊肉是法式菜的代表。
5.
氯霉素制备中一勺烩工艺包括哪几步
6.
“芙蓉烩三鲜”的口味特点是软、嫩、咸、鲜。( )
7.
.烩菜汤汁多而滑利,属于自来芡。
8.
( )烩煮鳗鱼,这是波尔多人习惯吃的一道美食。
9.
宁波菜鲜咸合一,以爆、炒、烩、炸为主。
10.
马塘出产的 洁净肥美,或红烧,或烩制,或煲汤都无比鲜美。
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