餐饮单位需经常冲洗的场所、易潮湿场所应有1.5m以上墙裙如瓷砖、合金材料，各类专间应（）。
餐饮单位需经常冲洗的场所、易潮湿场所应有1.5m以上墙裙如瓷砖、合金材料，各类专间应（）。
发布时间：2025-07-25 22:29:28
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答案：铺设到墙顶
相关试题
- 1.餐饮单位需经常冲洗的场所、易潮湿场所应有1.5m以上墙裙如瓷砖、合金材料，各类专间应（）。
- 2.食品处理区内需经常冲洗的场所及易潮湿的场所应有墙裙，其高度为（）。
- 3.需经常冲洗的场所，应铺设1.5以上、浅色不吸水、易清洗的墙裙。
- 4.根据餐饮服务食品安全操作规范，需经常冲洗的场所，应铺设0.5m以上、浅色、不吸水、易清洗的墙裙。
- 5.各类专间的墙裙应在1.5 m以上。( )
- 6.粗加工、切配、餐用具清洗消毒和烹饪等需经常冲洗的场所及易潮湿的场所,应有_____以上光滑、不吸水、浅色、耐用和易清洗的材料制成的墙裙。
- 7.粗加工、切配、烹饪和餐用具清洗消毒等需经常冲洗的场所及易潮湿的场所,应有( )A、1米B、米C、米D、米
- 8.餐饮服务单位的专间温度应不高于26℃。
- 9.对于易产生静电的场所，应保持地面潮湿。 ( )
- 10.单位食堂不属于餐饮服务场所?( )
