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实际百分比换算成烘焙百分比的公式是:烘焙%=原料实际%×100÷面粉实际%
A、正确;
B、错误
发布时间:
2025-08-14 09:09:46
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相关试题
1.
实际百分比换算成烘焙百分比的公式是:烘焙%=原料实际%×100÷面粉实际%
2.
烘焙百分比其配方的总和超过100%
3.
实际相对误差是测量值的绝对误差与测量值的百分比
4.
烘焙饼干需要用什么面粉:
5.
面包类烘焙食品制作时采用的面粉是( )。
6.
蛋糕烘焙时的温度 为100摄氏度
7.
()北欧人会将咖啡豆烘焙成褐色。
8.
烘焙曲线是在咖啡烘焙时记录烘焙状况和操作的温度曲线图表。( )
9.
除了小麦面粉以外,国外某些烘焙产品中还用了( )。
10.
有效百分比是各频数占( )的百分比
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