找答案
考试指南
试卷
请在
下方输入
要搜索的题目:
搜 索
烘焙饼干需要用什么面粉:
A、高筋面粉
B、中筋面粉
C、低筋面粉
D、以上皆可
发布时间:
2025-07-09 22:34:36
首页
全科主治
推荐参考答案
(
由 快搜搜题库 官方老师解答 )
联系客服
答案:
低筋面粉
相关试题
1.
烘焙饼干需要用什么面粉:
2.
蛋糕饼干需要用什么面粉:
3.
不同的面粉适合做不同的食品,适于制作饼干的小麦面粉是 ()。( )
4.
实际百分比换算成烘焙百分比的公式是:烘焙%=原料实际%×100÷面粉实际%
5.
面包类烘焙食品制作时采用的面粉是( )。
6.
除了小麦面粉以外,国外某些烘焙产品中还用了( )。
7.
曲奇属于什么饼干类型?A.酥性饼干B.韧性饼干C.苏打饼干D.威化饼干
8.
烘焙食品主要包括()三大类。A.面包B.饼干C.糕点D.大吐司
9.
制作包子用什么面粉
10.
高筋面粉、低筋面粉是以什么来区分的?
热门标签
高校教师资格证考试题库
专升本考试题库
银行从业题库
教师结构化面试题库
事业编制考试真题库
教育学心理学题库
教师业务考试题库
题库官网
考试试题库
社会工作者考试题库
教育心理学题库
社区工作者面试题库
教育基础知识题库
银从题库
招聘题库
国网题库
公务员法题库
经济学题库
书记员考试题库
法考题库