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咖啡豆发生美拉德反应后,咖啡豆颜色会变成棕色
A、对
B、错
发布时间:
2025-07-23 07:20:06
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造价工程师
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(
由 快搜搜题库 官方老师解答 )
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答案:
对
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1.
咖啡豆发生美拉德反应后,咖啡豆颜色会变成棕色
2.
以下哪些因素会影响咖啡的口感?A、咖啡豆的品种B、咖啡豆的烘焙程度C、咖啡豆的新鲜度D、咖啡豆的储存条件
3.
美拉德反应
4.
单品咖啡豆是指()A、单一原产地的咖啡豆B、单一品种的咖啡豆C、单一烘焙度的咖啡豆D、单一原产地同一品种的咖啡豆
5.
美拉德反应是什么?
6.
咖啡豆包装上有一只大象的图案是()咖啡豆。
7.
影响美拉德反应的因素都有哪些如何抑制美拉德反应
8.
论述美拉德反应的利与弊,以及在哪些方面可以控制美拉德反应?
9.
酱卤肉制品熏制时只发生美拉德反应。
10.
把咖啡豆磨碎
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