为了降低配方奶粉中酪蛋白占总蛋白的比例，企业会在其中加入（）
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发布时间：2025-08-11 02:41:29
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答案：乳清蛋白
相关试题
- 1.为了降低配方奶粉中酪蛋白占总蛋白的比例，企业会在其中加入（）
- 2.婴儿配方奶粉增加了牛乳粉中的酪蛋白、钙含量，乳清蛋白和亚油酸、乳糖等。
- 3.酪蛋白
- 4.酪蛋白分为
- 5.凝乳酶破坏（ ）蛋白层，使as–酪蛋白和 b-酪蛋白失去保护发生凝固。
- 6.患儿,男,2岁.人工喂养,为了保证其正常生长发育,每日需蛋白质40g,其中优质蛋白供给应占总蛋白的
- 7.乳清总固体占原料乳总干物质的（ ），乳清蛋白占总乳蛋白的20%。
- 8.酪蛋白磷酸肽的生理功能是促进（ ）的吸收。
- 9.牛乳中酪蛋白的等电点为（）左右。
- 10.在基因表达的调控系统中，在调节蛋白不存在时，基因是表达的；加入某种调节蛋白 后，基因的表达被关闭，这样的调控机制称为（）。其中的调节蛋白称为（）
