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食品加工过程中的卫生安全控制中,做好记录很关键。( )
A、对
B、错
发布时间:
2025-05-10 10:37:02
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八大员
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(
由 快搜搜题库 官方老师解答 )
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答案:
对
相关试题
1.
食品加工过程中的卫生安全控制中,做好记录很关键。( )
2.
根据“GB14881-2013 食品安全国家标准 食品生产通用卫生规范”,食品加工人员的卫生要求有哪此?
3.
蔗糖溶液中的蔗糖很容易产生( )给食品加工带来困难。
4.
请简述食品加工过程中如何防止食品污染?
5.
下列有毒成分中( )是在食品加工过程中产生的
6.
在加工制作过程中,不得使用回收食品作为原料,再次加工制作食品。
7.
食品原料的成本控制要做好采购保管控制和使用控制。
8.
食品中的有毒成分主要来源有___________________,___________________,食品中化学污染的毒素,加工过程中形成的毒素
9.
在维护过程中, 必须及时处理,并做好记录;()
10.
如果项目很大、很复杂,关键路径的计算与控制就不是很重要。
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