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益生菌发酵乳的生理功效体现在( )
A、防癌抗癌
B、瘦身美容
C、免疫调节作用
D、降低血清胆固醇、降血压
E、调节肠道菌群平衡
发布时间:
2025-09-02 14:51:20
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公共卫生执业医师
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(
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答案:
防癌抗癌 ■免疫调节作用 ■降低血清胆固醇、降血压 ■调节肠道菌群平衡
相关试题
1.
益生菌发酵乳的生理功效体现在( )
2.
研究表明,食用益生菌发酵乳即可降低血清中胆固醇水平。
3.
益生菌有哪些功效?
4.
发酵乳制品种类有:()、双歧杆菌发酵乳、保加利亚乳杆菌发酵乳、嗜酸乳杆菌发酵乳、酸牛乳酒、活性乳饮料以及干酪、()等。
5.
液体乳分为灭菌乳、巴氏杀菌乳、调制乳、发酵乳、乳饮料
6.
下列乳制品属于发酵乳
7.
益生元是通过益生菌发挥生理作用的。
8.
发酵乳升温多少度开始投料
9.
换发酵乳与酸乳、风味发酵乳与风味酸乳的区别仅在于所选菌种不同。
10.
巴氏杀菌乳、灭菌乳和发酵乳中都不得添加食品添加剂。
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