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酸奶生产时常用发酵温度为()℃左右A、35B、45C、55
酸奶生产时常用发酵温度为()℃左右
A、35
B、45
C、55
发布时间:
2025-08-04 02:16:01
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造价工程师
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(
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答案:
B.45
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1.
酸奶生产时常用发酵温度为()℃左右A、35B、45C、55
2.
生产发酵酸奶时,常采用的发酵温度和时间是( )
3.
优秀运动员心跳频率为:()(单位,次/分)A、25—35B、35—45C、45—55D、55--65
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考虑到保加利亚乳杆菌和嗜热链球菌的最适生长温度,酸奶发酵温度选择( )℃。
5.
酸奶早餐包生坯的醒发温度为38湿度为醒发时间为40分钟左右
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发酵面坯较适宜的温度是()左右。
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酸奶菌种接种的培养基温度应预先冷却到( )至43℃左右。
8.
常温发酵的发酵液温度一般为多少度?
9.
常温发酵的发酵液温度一般为多少度?
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酸奶冷藏的温度是
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