找答案
考试指南
试卷
请在
下方输入
要搜索的题目:
搜 索
挂脆皮糊的原料一定要采用低温油炸制。
A、正确;
B、错误
发布时间:
2025-07-27 05:08:47
首页
银行从业资格
推荐参考答案
(
由 快搜搜题库 官方老师解答 )
联系客服
答案:
错误
相关试题
1.
挂脆皮糊的原料一定要采用低温油炸制。
2.
原料挂糊经油炸后可以形成不同色泽。
3.
脆皮鱼所用的糊是蛋清糊。
4.
拔丝根据原料特性有挂糊和不挂糊之别,但必须()。
5.
油炸类型分为三种:清炸、面包粉炸和挂糊炸。
6.
拔丝根据原料特性有挂糊和( )之别,但必须走油。
7.
实验室制氨气一定要棉花吗?
8.
锅塌豆腐在加热前要挂糊,糊的品种是( )。
9.
试述上浆与挂糊的具体区别。
10.
炸制酥排叉时应用温油炸制
热门标签
网格员考试题库
公务员题库及答案
三类人员考试题库
甘肃公共基础知识题库
时事政治题库
国家电网企业文化题库
公安公共基础知识题库
消防工程师考试题库
普通话考试内容题库
执法考试题库
党务知识题库
中国移动考试题库
模拟考试题库
教师证题库
政治理论题库
银行考试题库
事业编考试题库及答案
个人客户经理考试题库
综合能力测试题库
信息技术考试题库