食品卫生和食品安全的关系
食品卫生和食品安全的关系
发布时间：2025-08-06 20:29:34
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答案：
食品安全 食品正常用途制作或食用使消费者无害的一种承担
食品卫生 食品的安全性和适合性在食物链的所有阶段必须采取的一切条件和措施
联系 食品安全与食品卫生在概念内涵上并不完全相同，有重合交叉部分也有独立的地方，从内容涉及上，安全偏重于宏观的，偏重于结果，卫生偏重于微观的，偏重于过程，但两者的目的都是一致的，保护人类生存发展，注重食品安全并不排斥食品卫生，反而可以相互促进
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- 6.食品卫生是指保证食品安全必须具有的条件和措施，侧重于结果。
- 7.食品安全风险评估结果是制定、修订（）和对食品安全实施监督管理的科学依据。A、《中华人民共和国食品安全法》B、食品法律、法规C、食品安全标准D、《食品卫生通用规范》
- 8.我国食品卫生的现状
- 9.食品安全与食品卫生都包含食品（食物）的种植、养殖、加工、包装、贮藏、运输、销售、消费等环节的安全
- 10.食品卫生监督管理是食品卫生执法监督和什么相结合的措施或手段，两者主体享有不同的权利、承担不同的义务( )
