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放置在食用冰中保存时,加工后至食用的间隔时间不得超过2小时
A、正确
B、错误
发布时间:
2025-07-09 20:57:24
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(
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答案:
B
相关试题
1.
放置在食用冰中保存时,加工后至食用的间隔时间不得超过2小时
2.
加工好的放置在食用冰中保存的生食海产品,加工后至食用的间隔时间不得超过( )。
3.
在食用冰中保存的生食海鲜,加工后至食用时的间隔时间不得超过( )小时。
4.
在食用冰中保存的生食海鲜,加工后至食用时的间隔时间不超过()小时
5.
生食海产品加工后至食用的间隔时间不得超过3小时。
6.
食品的保存期限超过保质期后禁止食用。( )
7.
不得将回收后的食品(包括辅料)再次烹调加工出售或食用。
8.
超过保质期的食品和超过保存日期的食品都是不能食用的。
9.
以下哪些情形可能导致食物中毒()A、超负荷加工供应宴席B、中午加工的冷菜存放在冷菜间内,供晚餐食用C、改刀后冷菜存放在专间外熟食冰箱内,供次日食用D、改刀后冷菜存放在专间熟食冰箱内,次日回蒸后食用
10.
食用油脂的加工方法有:
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