不得将回收后的食品（包括辅料）再次烹调加工出售或食用。
不得将回收后的食品（包括辅料）再次烹调加工出售或食用。
发布时间：2025-05-23 22:28:44
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答案：对
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- 1.不得将回收后的食品（包括辅料）再次烹调加工出售或食用。
- 2.（）经烹调加工后再次供应。A、可将回收后的食品（包括辅料）B、不得将回收后的食品（包括辅料）C、不得将回收后的食品（不包括辅料）
- 3.在加工制作过程中，不得使用回收食品作为原料，再次加工制作食品。
- 4.根据《餐饮服务食品安全操作规范》的规定，回收后的食品(包括辅料)经烹饪加工后（）再次供应。A．在确认未腐败变质的情况下可以B．不得C．除菜肴的装饰围边外，均不得
- 5.生食海产品加工后至食用的间隔时间不得超过3小时。
- 6.加工好的放置在食用冰中保存的生食海产品,加工后至食用的间隔时间不得超过( )。
- 7.放置在食用冰中保存时，加工后至食用的间隔时间不得超过2小时
- 8.常规的加工烹调可去除食品中的黄曲霉毒素。
- 9.食品原料经初步或部分加工后，尚需进一步加工制作的食品或原料被称为（）。
- 10.半成品指原料经初步或部分加工制作后，尚需进一步加工制作的食品，包括贮存的已加工制作成成品的食品。
