热食类食品？
热食类食品？
发布时间：2025-05-15 22:16:53
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答案：食品原料经粗加工、切配并经过蒸、煮、烹、煎、炒、烤、炸等烹饪工艺制作，在一定热度状态下食用的即食食品，含火锅和烧烤等烹饪方式加工而成的食品等；
相关试题
- 1.热食类食品？
- 2.A.热食类食品制售B.冷食类食品制售C.生食类食品制售D.自制饮品制售
- 3.经营项目为热食类食品制售，冷食类食品制售，自制饮品的网络外卖商家，可以配送的菜品
- 4.经营项目为热食类食品制售,冷食类食品制售,自制饮品的网络外卖商家,可以配送的菜品
- 5.热食类食品加工制作或食品再加热时，中心温度达到（）以上；
- 6.经营项目为热食类食品制售、自制饮品的网络外卖商家，可以制作配送以下的菜品（ ）
- 7.依据《食品经营许可和备案管理办法》规定：经烘烤热加工的糕点、汉堡类属于“热食类食品”
- 8.冷食类食品？
- 9.绿色食品认证仅限于蔬菜水果类食品认证。
- 10.汽水、可乐类食品主要危害是（ ）。
