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面点是淮扬菜的重要组成部分,淮安特色面点历史悠久,以制作精致、品种多样、风味佳美闻名于世。
A、正确;
B、错误
发布时间:
2025-08-13 23:14:19
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1.
面点是淮扬菜的重要组成部分,淮安特色面点历史悠久,以制作精致、品种多样、风味佳美闻名于世。
2.
我国面点的主要风味流派有京式面点,苏式面点,广式面点,川式面点。( )
3.
国面点制作历史悠久,远在2400多年前的春秋战国时期就有了有关面点的记载。( )
4.
面点制作不应该是
5.
面点制作应以自然色彩为上,体现食品的自然风格特色。
6.
中式面点与西式面点的区别?
7.
中式面点制作的发展趋势,点心制作讲究精细化()形态多样化。
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吉士粉在面点制作中的作用
9.
我国面点的三大流派是()。
10.
青铜器以“构思巧妙的形态、富丽精致的纹饰、风格多样的铭文书体”闻名于世,作为中华文化的瑰宝。
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