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推荐参考答案 (
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答案：C
相关试题
- 1.肉品品质检验合格证、章、标识由省畜禽屠宰行政主管部门统一制作，由（）畜禽屠宰行政主管部门负责发放。
- 2.《畜禽标识和养殖档案管理办法》规定，畜禽屠宰经营者应当在畜禽屠宰时回收畜禽标识。（ ）A.正确B.错误
- 3.屠宰检疫和肉品品质检验的关系?
- 4.肉品品质检验应当遵守生猪屠宰肉品品质检验规程，与生猪屠宰同步进行，并如实记录检验结果，检验结果记录保存期限不得少于2年。（）
- 5.《青海省畜禽屠宰管理条例》规定，畜禽定点屠宰厂（场）点停业、歇业预计超过三十日的，应当自停业、歇业之日起向所在地市（州）人民政府农业农村主管部门备案。（）
- 6.《青海省畜禽屠宰管理条例》规定，在边远和交通不便的农村牧区，可以设置仅限于供应本地市场畜禽产品的小型畜禽定点屠宰点。小型畜禽定点屠宰点应当具备下列哪些条件（）
- 7.只要对屠宰畜禽实施检疫，即可保证畜禽产品的使用安全（）
- 8.生牛肉屠宰及分割操作参考GB/T 19477-2018《畜禽屠宰操作规程 牛》。
- 9.生猪定点屠宰厂（场）应当有经考核合格的肉品品质检验人员。 ( )
- 10.地方标准由省、自治区、直辖市人民政府标准化行政主管部门通报国务院有关行政主管部门。（）A．正确B．错误
