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处于( )期的肉,肌纤维坚硬,不易煮烂,肉汤变得混浊而缺乏风味。
A、僵硬
B、成熟
C、自溶
D、腐败
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发布时间:
2024-11-24 06:40:17
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答案:
正确答案: A
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1.
处于( )期的肉,肌纤维坚硬,不易煮烂,肉汤变得混浊而缺乏风味。
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