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低筋面粉、中筋面粉和高筋面粉的区分依据是()
低筋面粉、中筋面粉和高筋面粉的区分依据是()
发布时间:
2025-09-16 00:18:33
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答案:
蛋白质含量
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高筋面粉简介
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高筋面粉又称强筋面粉,其蛋白质和面筋含量高,湿面筋值在以上
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