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刀工操作时正确姿势是什么?
刀工操作时正确姿势是什么?
发布时间:
2025-03-31 05:24:32
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(
由 快搜搜题库 官方老师解答 )
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答案:
站立姿势:操作时应两脚自然分开站稳。按料拿刀姿势:在刀工操作过程中,动作必须自然、优美、规范。
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