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乳制品在烘焙食品中的作用:()
乳制品在烘焙食品中的作用:()
发布时间:
2025-05-17 10:53:04
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(
由 快搜搜题库 官方老师解答 )
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答案:
延缓制品的老化;提高了制品的营养价值;增进烘焙制品的风味和色泽;改善制品的组织
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乳制品在烘焙食品中的作用:()
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蛋黄在烘焙食品加工工艺中主要起到( )的作用。
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