找答案
考试指南
试卷
请在
下方输入
要搜索的题目:
搜 索
面团在发酵过程中温度会有所升高
面团在发酵过程中温度会有所升高
发布时间:
2025-05-31 15:12:57
首页
造价工程师
推荐参考答案
(
由 快搜搜题库 官方老师解答 )
联系客服
答案:
正确
相关试题
1.
面团在发酵过程中温度会有所升高
2.
面团发酵温度过高时面包会产生酸味
3.
温度对发酵来讲至关重要,面包烘焙师通常会让面团在( )发酵。
4.
哪些因素会影响发酵过程中的温度?
5.
在面包制作过程中,影响面团发酵的因素有(),水分、面粉等。
6.
冷冻面团法生产面包时其面团发酵时间比直接发酵法要长
7.
酵母在面团发酵中的主要作用是什么?
8.
酵母在面团发酵中的主要作用是什么
9.
在微生物发酵过程中,控制适当的温度是优化发酵效果的关键因素之一。
10.
如何判断面团是否发酵成功?
热门标签
多选题题库
卫生法学题库
生活常识题库及答案
公务员遴选考试题库
社区题库
社区的题库
教育学题库
一级消防师题库
助产士考试题库
教育综合知识题库
大学考试题库
法律常识题库
行测题库app
商业银行考试题库
公务员面试题库及答案
公务员试题库
综合能力测试题库
中国移动考试题库
社会工作者题库
社区工作者题库