找答案
考试指南
试卷
请在
下方输入
要搜索的题目:
搜 索
煎的菜肴具有原汁原味、外香酥、里软嫩的特点。( )
A、对
B、错
发布时间:
2025-03-11 15:04:22
首页
注册建筑师
推荐参考答案
(
由 快搜搜题库 官方老师解答 )
联系客服
答案:
对
相关试题
1.
煎的菜肴具有原汁原味、外香酥、里软嫩的特点。( )
2.
炒制的菜肴都具有脆、嫩、鲜、香的特点。
3.
贴菜的质感特色有()。A、上层脆香B、下层脆香C、上层软嫩D、下层软嫩E、外脆肉嫩
4.
炸菜的主要成品特点是:干香无汤汁,质地外焦里嫩、外脆里嫩、外酥里嫩,色泽一般金黄。
5.
“侍儿扶起娇无力(食品)”的谜底是软香酥。
6.
炸菜的主要特色是干香无汤(),质感外焦里嫩、外脆里嫩、外酥里嫩,色泽()金黄,配味碟
7.
中式菜肴的特点是什么?
8.
制作煎薯丝饼时,应先用( )将土豆丝煎软。
9.
“芙蓉烩三鲜”的口味特点是软、嫩、咸、鲜。( )
10.
原汁原味
热门标签
公务员考试题库
消防员考试题库
医学基础知识事业单位考试题库
事业编面试题库
电力考试题库
专升本试题库
大学生题库
事业单位考试行测题库
心理学试题库
事业编制考试题库
注册税务师题库
公共基础题库
公共基础知识考试题库
社会工作者考试题库
公务员行测题库
党务知识题库
教育学心理学题库
教师招聘考试题库
华图砖题库
山东事业编题库