找答案
考试指南
试卷
请在
下方输入
要搜索的题目:
搜 索
为什么超市买的低筋面粉的蛋白质是百分之14呢
为什么超市买的低筋面粉的蛋白质是百分之14呢
发布时间:
2025-06-20 10:35:25
首页
病案信息技术
推荐参考答案
(
由 快搜搜题库 官方老师解答 )
联系客服
答案:
因为面粉中不光有蛋白质还有糖类和碳水化合物等等,所以很正常
相关试题
1.
为什么超市买的低筋面粉的蛋白质是百分之14呢
2.
高筋面粉、低筋面粉、中筋面粉的蛋白质含量分别是 、 、
3.
低筋面粉、中筋面粉和高筋面粉的区分依据是()
4.
做蛋糕的面粉最好采用低筋面粉,其蛋白质含量最好为6.5%左右()
5.
做蛋糕的面粉最好采用低筋面粉,其蛋白质含量最好为6.5%左右。( )
6.
高筋面粉、低筋面粉是以什么来区分的?
7.
高筋面粉又称强筋面粉,其蛋白质和面筋含量高,湿面筋值在以上
8.
制作蛋糕时,低筋面粉的主要作用是什么?( )
9.
制作蛋挞挞皮的面粉用低筋粉。
10.
制作蛋挞挞皮的面粉用低筋粉。
热门标签
能力测试题库
邮政考试题库及答案
资格考试题库
事业单位综合知识题库
人文常识题库及答案
农行笔试题库
官方题库
事业编考试题库
银行招聘笔试题库
公务员题库app
计算机基础题库及答案
执业中药师考试题库及答案
面试题题库
教师资格题库
医学基础知识事业单位考试题库
法律法规题库
事业单位题库
教师职业道德题库
法考题库
消防工程师考试题库